DIETA VEGETARIANA PARA NIÑOS

Un texto pionero y aún vigente que aborda el tema de la nutrición vegetariana en niños con rigor científico y sensibilidad educativa.
La Dra. Aurelia Rottigni , nutricionista, orienta a padres y educadores en la elección de una dieta equilibrada y natural para los niños, ofreciendo consejos prácticos, tablas nutricionales y orientación para cada etapa del crecimiento.

La obra explica cómo construir una dieta sana y completa sin el uso de carne y pescado, manteniendo el sabor, la variedad y la seguridad nutricional.
Una valiosa herramienta para quienes desean criar a sus hijos en armonía con los principios de la salud natural y el respeto a la vida.

Detalles técnicos

Nutrición vegetariana para niños

Autor: Aurelia Rottigni

Editor: Museo ADV

Año de publicación: 1991

Formato: 116x23 cm | 174 páginas | rústica